La gelée royale, que l’on connaît sous le nom de “lait des abeilles”, est riche en nutriments et autres actifs indispensables à la bonne santé de l’organisme. Qu’elle soit fraîche ou lyophilisée, elle a su se faire une place de choix dans notre quotidien. Focus sur ce trésor naturel aux multiples bienfaits.
Sommaire
La gelée royale, un produit unique de la nature
Utilisée depuis l’Antiquité, la gelée royale était prisée pour ses vertus santé par les Chinois, les Grecs et les Égyptiens. Ce précieux nectar, produit par les glandes des jeunes abeilles nourricières, sert à nourrir la Reine ainsi que les larves durant les premiers stades de leur développement. Aujourd’hui, elle est facilement disponible dans les compléments alimentaires de gelée royale.
Cette substance blanchâtre, connue sous le nom de gelée royale, est une mine de nutriments essentiels pour le maintien de la santé humaine.
La longévité exceptionnelle de la Reine des abeilles, qui peut vivre plusieurs années, contrairement aux abeilles nourricières dont la durée de vie ne dépasse pas quelques semaines, est attribuée à son alimentation exclusive en gelée royale.
Une richesse nutritionnelle exceptionnelle
Cette dernière est composée de protéines, incluant des acides aminés tels que l’acide glutamique et l’acide aspartique, ainsi que de vitamines couvrant une large gamme de besoins. On y trouve également des enzymes variées, des sucres naturels, et des minéraux tels que le calcium, le silicium, le fer, le cuivre, le potassium, le magnésium, le phosphore et le sodium.
La gelée royale contient également des oligo-éléments, notamment le zinc, et des glucides, principalement du glucose et du fructose. La gelée royale biologique peut également contenir des lipides. La moitié de sa composition est de l’eau.
La gelée royale se distingue par sa teneur exceptionnelle en vitamines, notamment celles du complexe B.
Elle contient la vitamine B1 (thiamine), essentielle au système nerveux, la vitamine B2 (riboflavine) qui soutient le métabolisme, la vue et la santé de la peau, ainsi que la vitamine B3 (niacine) impliquée dans la production des globules rouges et le fonctionnement du système nerveux.
La vitamine B6 (pyridoxine) aide à l’assimilation des protéines, tandis que la vitamine B7 (inositol) est bénéfique pour le foie. La vitamine B8 (biotine) contribue à la santé des ongles, des cheveux et de la peau, et la vitamine B9 (acide folique) est indispensable aux femmes enceintes pour le bon développement du fœtus.
Enfin, la vitamine B12 (cobalamine) est vitale pour le renouvellement cellulaire et l’activité cérébrale, et elle lutte contre la fatigue et l’anémie.
Les bienfaits de la gelée royale
La gelée royale offre une panoplie de bienfaits. Parmi ceux-ci, elle est réputée pour :
- Stimuler les défenses immunitaires
- Apporter de l’énergie et lutter contre la fatigue
- Atténuer le stress
- Améliorer la concentration
- Faciliter la ménopause selon certaines études
- Réduire les symptômes de l’asthme
- Soutenir la santé de la peau
- Combattre la dépression
- Favoriser la croissance des cheveux et des ongles
Malgré ses nombreux avantages, il est prudent de noter que certains bienfaits peuvent être exagérés. Il est conseillé de consulter un spécialiste et de choisir un produit de qualité pour éviter toute déconvenue. La gelée royale est surtout reconnue pour son effet régénérant et fortifiant, tant physiquement que mentalement, ce qui en fait un allié de choix pour maintenir une bonne santé.
En cure préventive, elle est particulièrement recommandée au début de l’automne et du printemps, des périodes où nos défenses immunitaires sont plus vulnérables et où la fatigue peut se manifester. L’automne est une période pour mieux combattre les infections, tandis qu’au printemps, la gelée royale aide à retrouver de la vitalité.
Attention cependant, certaines personnes peuvent développer des allergies à la gelée royale, il est donc conseillé de commencer par de petites doses pour vérifier la tolérance de son organisme. Les personnes allergiques au pollen et aux piqûres d’abeilles doivent éviter la gelée royale. Il est toujours préférable de demander l’avis d’un professionnel de santé avant d’entamer une cure.
Il ne pas confondre la gelée royale avec le miel, le pollen ou la propolis, bien que tous soient des produits apicoles. Chacun a ses propres bienfaits et usages spécifiques, et la gelée royale se distingue par son profil nutritif unique et ses propriétés bénéfiques pour la santé.
